Si è tenuta sabato 16 febbraio 2013 nel centro Stoza di Cori la cerimonia di premiazione dell’ottavo concorso provinciale L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’Extravergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci. Grande la partecipazione di pubblico, oltre 500 i presenti. La cornice Corese è stata particolarmente curata dall’Amministrazione comunale e dalla Pro Loco Cori.

Sabato 16 marzo 2013 alle ore 10.30 al Tempio di Adriano in Piazza di Pietra si terrà la cerimonia di premiazione della ventesima edizione di “Orii del Lazio” Capolavori del gusto, Concorso regionale per i migliori oli extravergine di oliva del Lazio.

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CULINARIA: il gusto dell'identità alla Garbatella

Quest'anno Culinaria propone al suo pubblico di esperti, di addetti al lavoro, di cuochi e soprattutto di amanti e curiosi,  un'edizione speciale dai sapori locali ma anche internazionali.

Non è un caso infatti che il tema di quest'anno è il mercato, inteso come luogo di incontro tra merci e cibi ma anche come crocevia di culture, tradizioni e sapori.

Il nostro mercato vivrà delle influenze delle tecniche tradizionali come ispirazione della cucina moderna.